目前我正在准备开一家可丽饼店有创意的店名,为了店名绞尽脑汁,现向天涯的高人征集,希望大家帮帮我,给你磕头了!
可丽饼的美丽传说:
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany), 布列塔尼位于法国西北部的海滨城市,隔着英吉利海峡与英国遥遥相望,布列塔尼当地人是布列东人(Breton),他们和来自英格兰的克尔特人(Celt)隶属同宗,1953年布列塔尼才和法国结而为一,成为法国领土的一部份,据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,因此这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的美食特色有创意的店名。传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改采铁制的平瓦板,到现代,只要平底锅都可以制作出好吃的可丽饼。在巴黎香舍大道上,你会看到大排长龙的人潮,等待着热腾腾的可丽饼,走在美丽的香谢里舍,拿着甜筒般的可丽饼大快朵颐,一种幸福美味的感觉油然而生。